Az anyagválasztás a Gáztűzhely főzőlap serpenyő támogatás alapvető fontosságú abban, hogy torzítás nélkül ellenálljon az ismételt fűtési és hűtési ciklusoknak. Az általánosan használt anyagok közé tartozik az öntöttvas, a rozsdamentes acél és a speciális bevonatú acélötvözetek. Az öntöttvasat gyakran nagy szilárdsága és viszonylag alacsony hőtágulási együtthatója miatt választják ki, ami segít minimalizálni a méretváltozásokat magas hőmérsékletnek kitéve. A rozsdamentes acél egyensúlyt biztosít a hőstabilitás, a korrózióállóság és a mechanikai szilárdság között, így alkalmas a gyakori hőmérséklet-ingadozásokkal járó környezetekhez. A választott anyag hőtágulási együtthatója közvetlenül meghatározza, hogy a hordozó mennyit tágul melegítéskor és mennyit zsugorodik lehűléskor. A szabályozott tágulási jellemzőkkel rendelkező fémek kiválasztásával a gyártók biztosítják, hogy a serpenyőtartó megőrizze alakját és stabilitását még hosszan tartó vagy ismételt használat esetén is.
A gáztűzhely főzőlaptartójának szerkezeti kialakítása döntő szerepet játszik a hőtágulás és -összehúzódás kezelésében. A támasztékokat jellemzően nyitott rácsokkal, szegmentált karokkal vagy elhelyezett szakaszokkal tervezték, lehetővé téve az egyes szegmensek kitágulását és összehúzódását anélkül, hogy túlzott igénybevételi pontokat hoznának létre. Megerősített élek, keresztrudak vagy bordák vannak beépítve a konstrukcióba, hogy megőrizzék az általános merevséget, és megakadályozzák a meghajlást magas hőmérsékleten. Azáltal, hogy lehetővé teszi a szerkezeten belüli enyhe mozgást, a kialakítás csökkenti a maradandó deformáció, hajlítás vagy mechanikai meghibásodás kockázatát, ugyanakkor stabil alapot biztosít az edények számára. A támasz geometriája biztosítja, hogy a hőfeszültség egyenletesen oszlik el a felületen, ahelyett, hogy egyetlen pontra koncentrálna.
Sok gáztűzhely főzőlaptartót zománccal, magas hőmérsékletű porbevonattal vagy speciális festékekkel kezelnek. Ezek a bevonatok többféle célt szolgálnak, többek között megvédik a fémet a korróziótól és az oxidációtól, valamint sima, könnyen tisztítható felületet biztosítanak. A bevonatokat úgy alakították ki, hogy enyhén hajlítsanak az alatta lévő fémhez, csökkentve a repedések vagy hámlás kockázatát a hőtágulás és -összehúzódás során. A megfelelően alkalmazott felületkezelés növeli a serpenyőtartó tartósságát, miközben megőrzi annak megjelenését, még ismételt magas hőmérsékletnek és hőciklusnak való kitettség esetén is. Ezenkívül a bevonatok segítenek megakadályozni a helyi túlmelegedést és az egyenetlen hőtágulást azáltal, hogy egyenletes felületet biztosítanak, amely egyenletesebben osztja el a hőt.
A gáztűzhely főzőlaptartójának felszerelése és felszerelése gondosan megtervezett, hogy lehetővé tegye a hőmozgást a stabilitás megőrzése mellett. Az edénytartókat úgy tervezték, hogy biztonságosan üljenek a gáztűzhelyen, de kis hézaggal a táguláshoz és összehúzódáshoz igazodnak. Ha az illesztés túl szoros, a hőtágulás hajlítást vagy feszültségtörést okozhat. Ha az illeszkedés túl laza, a támaszték meglódulhat a nehéz edények alatt. Egyes kialakítások moduláris vagy szegmentált támasztékokat használnak, amelyek egymástól függetlenül tágulnak, tovább minimalizálva a feszültséget, és idővel a szerkezeti károsodás kockázatát. A megfelelő telepítés biztosítja, hogy a hőmozgás ne veszélyeztesse az edénytartó általános stabilitását vagy az edények biztonságát használat közben.
A hőtágulást nemcsak a hőmérséklet, hanem a hőeloszlás és az edény súlya is befolyásolja. A gáztűzhely főzőlaptartót úgy tervezték, hogy egyenletesen ossza el a hőt a felületén, hogy minimalizálja a helyi forró pontokat, amelyek egyenetlen tágulást vagy vetemedést okozhatnak. A támaszték egyenletesen osztja el az edények és serpenyők súlyát, biztosítva, hogy a hőtágulás ne okozzon terhelés alatti elhajlást. A hő és a mechanikai terhelés kezelésével a kialakítás megőrzi a serpenyőtartó szerkezeti integritását a hosszú ideig tartó nagyfrekvenciás használat során.